- Este 2024 se espera un incremento de 10% en las ventas, lo que se traduce una derrama económica de 350 millones de pesos: Conmexflor.
- Los principales estados productores de cempasúchil son el Estado de México, Morelos,
Puebla, San Luis Potosí, Michoacán, Hidalgo y la Ciudad de México. - La Central de Abastos de la Ciudad de México recibe a 500 mil visitantes por día, quienes acuden durante octubre para adquirir todo lo necesario para sus ofrendas.
Ciudad de México, a 30 de octubre de 2024. El Consejo de la Comunicación llevó a cabo el panel “Celebrando la vida: El ciclo de valor de las ofrendas mexicanas, con la participación de Federico Martínez Martínez, Presidente del Consejo Mexicano de la Flor (Conmexflor); y Pedro Torres Madariaga, Ex presidente de la Unión de frutas y legumbres, locales comerciales de la Central de Abastos A.C., para hablar del impacto que tiene la celebración del Día de Muertos para la economía mexicana.
Federico Martínez Martínez, recordó que la tradición del Día de Muertos está íntimamente ligada a la flor de cempasúchil y a la preparación de alimentos para recibir a las ánimas de los difuntos, quienes regresan al mundo de los vivos para convivir con sus familiares y nutrirse de la esencia de los platillos ofrecidos en los altares en su honor. En el caso de la flor de cempasúchil, su presencia es fundamental, ya que su aroma y color brillante ayudan a guiar a las ánimas hacia este plano.
El Presidente de la Conmexflor dio a conocer que esta fecha representa una buena parte de los ingresos para este sector, ya que, de los 20 mil productores, 2 mil se dedican a la producción de flores y plantas de cempasúchil. La siembra de esta flor ocurre en mayo, y la venta inicia en octubre con las plantas de maceta que son de mayor duración y pueden estar en buenas condiciones durante todo el mes, mientras que la venta de flores de corte se da en los últimos días de octubre.
De acuerdo con cifras de la Conmexflor, este 2024 se espera un incremento de 10% en las
ventas, lo que se traduce una derrama económica de 350 millones de pesos. Los principales estados productores son el Estado de México, Morelos, Puebla, San Luis Potosí, Michoacán, Hidalgo y la Ciudad de México. Se producen alrededor de 16 millones de plantas en maceta, y 1.8 millones de flor de corte. Tan solo en la zona de Xochimilco se cosecharon 6 millones de estos especímenes.
Por su parte, Pedro Torres Madariaga, Ex presidente de la Unión de frutas y legumbres, locales comerciales de la Central de Abastos A.C., dio a conocer que esta época también es clave para la actividad económica de este mercado que es el más grande del mundo, con sus 327 hectáreas, lo que equivale a 9 veces la Ciudad del Vaticano.
La Central de Abastos recibe 500 mil visitantes diarios, tiene una capacidad de almacenaje de 120 mil toneladas en productos, y representa la segunda unidad económica más importante del país solo después de la Bolsa Mexicana de Valores.
Las ventas por el Día de Muertos inician a partir del 18 de octubre hasta el 2 de noviembre, y se dan principalmente en el sector de frutas y legumbres en donde se encuentran los productos típicos de las ofrendas como cañas, tejocotes, guayabas y plátanos, entre otros. Mientras que en el sector de abarrotes están productos como papel picado, incienso, velas y calaveras de dulce.
Los panelistas concluyeron que esta celebración es muy importante para la economía del país y beneficia a cientos de familias, ya que de acuerdo con cifras de Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO SERVYTUR MÉXICO), la festividad del Día de Muertos generará 45 mil 318 millones de pesos, lo que representa un incremento del 10% con respecto al año anterior.
