Seis décadas de producción, innovación y generación de empleos consolidan a esta instalación como una de las operaciones más importantes de Unilever en América Latina.
Unilever de México conmemoró el 60 aniversario de su planta de alimentos en Lerma, una operación que inició actividades en 1966 y que, a lo largo de seis décadas, ha evolucionado para convertirse en una pieza estratégica de la compañía y de su cadena productiva.
Lo que comenzó con la elaboración de cubos Knorr se ha transformado en una operación que actualmente produce más de 250 productos para México y distintos mercados internacionales, incluyendo Estados Unidos, el Caribe, Centroamérica y Sudamérica.
De Lerma para México y el mundo
Actualmente, la planta supera las 100 mil toneladas de producción anual y fabrica más de 11 mil cubos Knorr por minuto, reflejando la capacidad productiva y tecnológica que ha desarrollado a lo largo de los años.
La instalación es considerada la planta de alimentos más grande de Unilever en América Latina y una de las tres más importantes de la compañía a nivel global.
60 años de evolución
1966
Inicio de operaciones en Lerma.
+250 productos
Actualmente se fabrican en la planta.
+100 mil toneladas
De producción anual.
+11 mil cubos Knorr por minuto
Es la capacidad de producción reportada.
Una operación que genera oportunidades
El impacto de la planta también se refleja en la economía de la región. Actualmente genera más de 5,600 empleos directos e indirectos, además de mantener vínculos con proveedores y otros integrantes de la cadena de valor en el Estado de México.
De esta manera, la operación de Lerma conecta diferentes eslabones productivos y contribuye al desarrollo de oportunidades laborales y económicas en la entidad.
Innovación también significa utilizar mejor los recursos
La evolución de la planta no se limita al crecimiento de su producción. Unilever también destaca avances relacionados con la eficiencia ambiental y el uso responsable de recursos.
Entre ellos se encuentra el logro de cero residuos enviados a relleno sanitario, así como un nivel de consumo de agua que la compañía identifica como el menor entre sus plantas de alimentos en América Latina.
La incorporación de tecnologías y procesos orientados a utilizar de manera más eficiente los recursos ha convertido a Lerma en una referencia regional para las operaciones de alimentos de la empresa.
Seis décadas construidas por generaciones
El aniversario también representa un reconocimiento a las personas que han formado parte de la planta durante estos 60 años.
Para Unilever, la historia de Lerma refleja cómo una operación puede evolucionar junto con las necesidades de los consumidores, incorporando nuevas tecnologías, ampliando su producción y atendiendo diferentes mercados.
La compañía ha señalado que el talento, la innovación y el compromiso de sus equipos han sido elementos fundamentales para el desarrollo de la planta.
Una planta que sigue creciendo
El aniversario llega además en una etapa de expansión para Unilever en México. En marzo de 2026, la empresa anunció una inversión de 9,400 millones de pesos en el Estado de México, destinada a incrementar la capacidad productiva de sus fábricas y centro de distribución, incorporar nuevas líneas de manufactura y fortalecer procesos de automatización y digitalización.
Con esta visión, la planta de Lerma mantiene un papel relevante dentro de la red productiva de Unilever y continúa conectando manufactura, empleo, innovación y sustentabilidad desde el Estado de México hacia diferentes mercados.
60 años que dejan huella
La historia de la planta de Lerma muestra cómo una operación que comenzó con una categoría de productos puede transformarse, con innovación y evolución constante, en una plataforma productiva de alcance internacional.
Seis décadas después de su apertura, Lerma continúa siendo parte importante de la historia de Unilever en México y de una cadena de valor que genera productos, empleos y oportunidades de desarrollo.
